甘くてホクホクのさつまいもと、節約食材の豚こまを使った簡単節約おかず。
フライパン1つで簡単に作れます♪
コツ、ポイント
◯豚こま→豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でもOK
◯さつまいも→かぼちゃ・じゃがいも
1.
さつまいもは長さ5cmの1cm角に切り、水にさらす。
豚肉は塩コショウと米粉の順にまぶす。(a)は混ぜておく。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、さつまいもを入れ、つまようじがスーッと通るまで5分ほど炒める。
3.
さつまいもをフライパンの端に寄せ、豚肉を入れ、表面の色が変わるまで炒める。
4.
(a)を加えて全体を絡め炒め、仕上げに白いりごまをかける。
5.
【オススメ副菜】
ID7286197
ID7249581
ID7451067
https://cookpad.com/recipe/7666819
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.