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さつまいものスパイシーサラダ
by チアキッチン。
さつまいもの甘さが嫌いにおすすめ! 甘くないさつまいものカレー風味おかず
コツ、ポイント
さつまいも、全部潰すか食感残すかはお好みで
材料
(2人分)
さつまいも
1本
ハム
2枚
レーズン
適当に20粒くらい
★塩
小さじ1/2
★クミンパウダー
小さじ1
★コリアンダーパウダー
小さじ1
★ガラムマサラ
小さじ1/3
★粗挽き胡椒
適宜
★マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
さつまいもが嫌いだ!
1.
ハムは1×1くらいの四角に切る
2.
さつまいもの皮を剥いて一口代に切り、容器に入れラップをして600wで5分ほどチン
3.
①が熱いうちにスプーンで崩しながら★を混ぜる
4.
粗熱が取れたらハムとレーズンを加えて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7666825
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