濃厚なチョコプリンとホワイトソースで贅沢な味わいです。チョコ好きな方におすすめなレシピです。
コツ、ポイント
焦がさないよに弱火でじっくり温める。
このレシピの生い立ち
チョコ大好きで欲張りな私が考えたレシピです。
1.
ゼラチン5gと大さじ1を入れてふやかしておきます。
3.
ゴムベラで混ぜながら,ココアパウダーダマにならないように混ぜます。
4.
よく混ぜたらふやかしておいたゼラチン入れて混ぜます。
6.
★ホワイトチョコソース作り
材料入れて弱火で温めます。
7.
とろみが出るまで良く混ぜる。それを冷蔵庫で冷やします。
8.
良く冷やしたチョコプリンに、ホワイトソース入れて完成です。
9.
ホワイトチョコソースに使用したホワイトチョコココアパウダー
https://cookpad.com/recipe/7667190
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