コツ、ポイント
もやしはシャキシャキ感がある位炒めれば大丈夫です。
豆腐は3個パックの1パックが小さいやつで作ってます。
このレシピの生い立ち
3個パックの木綿豆腐が余ってたので、思いつきで
1.
木綿豆腐の水気を切り、1口大に切って片栗粉をまぶす。
4.
熱したフライパンにサラダ油を入れもやし以外を炒める。
5.
鶏がらスープ、塩コショウを入れもやしを入れて炒める。
6.
柚子胡椒(チューブ)3cm位を入れ全体にまぶしたら完成
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