コツ、ポイント
卵焼きは甘めに作ります
砂糖大さじ1、塩胡椒で味付けしました
ひき肉はお好みのものを使ってください
このレシピの生い立ち
春巻きでオムレツを再現したく考えたレシピです
2.
下準備
①じゃがいも さいの目きりにしてレンチン
②玉ねぎ、人参、ピーマン、みじん切り
③卵焼きを作り10等分に切ります
3.
玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃがいもを炒めしんなりしたら、ひき肉を入れて炒め、塩、胡椒、コンソメで味つけします
5.
春巻きの皮に、卵焼き、細長く切ったチーズ、オムレツの具材をのせて巻き巻きー
9.
フライパンに多めの油を入れて両面をこんがり焼きます
https://cookpad.com/recipe/7667365
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.