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焼き栗で作る!栗ご飯はご馳走感が嬉しい♡
by たかたかきよきよ
秋の味♪焼き栗ご飯!甘さと香ばしさがたまらなく美味しいですよ♪ 人気検索トップ10入りしました♡
コツ、ポイント
焼き栗はご飯と炊くので焼きが少なくても大丈夫♪
材料
栗
200g
米
2合
出し汁
2カップ
☆酒
大さじ1
☆薄口醤油
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
栗は焼く事で皮と渋皮が手で剥く事が出来ます♪香ばしい栗ご飯に主人が あまーい♡おいしぃ~♡と絶賛
1.
包丁の根元部分の角で栗に切り目を入れます。 破裂防止の為しっかり切り込みを入れますが実を切らない様に
2.
魚焼きグリルで網の上に栗を並べて弱火で15分焼きますが途中栗をひっくり返しながら焼きます
3.
切れ目がしっかり開いたら出来上がりです♪
4.
粗熱が取れた栗の皮を剥いてお好みの大きさにします
5.
炊飯器に米と出し汁と☆、栗を加えて軽く混ぜたら普通に炊きます
6.
炊き上がったら優しくさっくり混ぜて出来上がり♪
7.
お椀に盛り付けて旬をどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/7667414
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