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ブロッコリーとアボカドのナッツサラダ
by クック大食熊33
ブロッコリーとアボカドのナッツサラダです。 ナッツ香ばしさとアボカドとマヨネーズのクリーミー感が最高です。
コツ、ポイント
ピーナッツやアーモンドなど砕いたナッツを入れることで香ばしくなって美味しいです。 個人的にはクルミもおすすめです。 好きなだけ入れちゃいましょう笑
材料
(4人分)
ブロッコリー
1株
アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ2
ナッツ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
少し値段が落ち着いてきたブロッコリーと大好きなアボカドが出会い完成しました。ナッツ類はたまたまキッチンにあったものですが、入れて正解でした!
1.
ブロッコリーはよく洗い、一口サイズに切り分けて茹でておきます。
2.
アボカドはタネを取り一口サイズに切ります。
3.
ブロッコリーの粗熱が取れたら、アボカドとお好きなナッツ(砕いたもの)とマヨネーズ大さじ2で和えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7668020
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