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*:.。☆..ほたてマヨ.。☆..。.
by あこぅ
簡単スピードメニューです♪サラダ感覚で、お弁当やおつまみにどうぞヾ(*'ヮ'*)
コツ、ポイント
ホタテの水気をよく切っておくことです。
材料
(2~3人分)
ホタテ
130~150g
酒
大さじ1
片栗粉
適量
*マヨネーズ
大さじ3
*スキムミルク
小さじ1
*はちみつ(又は砂糖)
小さじ1/2~1
*レモン汁
小さじ1
塩
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
おつまみ&お弁当のおかずになるものをと思って作ってみましたm(・ω・`m)
1.
ホタテに酒を振ってし5分くらい置いて、片栗粉をまぶす。
2.
鍋に湯を沸かし、沸騰したらホタテを茹でてざるに取り、水気をよく切っておく。
3.
ボウルに*の材料を入れてよく混ぜ、2のホタテを加えて和える。塩で味を調え、器に盛ったら完成☆彡
4.
お好みでブラックペッパーをガリガリして下さいね('-^*)
https://cookpad.com/recipe/766808
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