作りたいと思った時にすぐできる!
付け込まなくても美味しいから揚げ☆
コツ、ポイント
モモ肉だとジューシーに、胸肉だとさっぱりに仕上がります。
漬け込んでおかなくても味が十分しみて美味しいです。
1回で揚げすぎないで2度揚げの余熱でジューシーに美味しく出来上がります。
材料
(2人分)
★にんにく
チューブ1センチくらい(なくてもok)
このレシピの生い立ち
母から伝授☆
忘れないために。。。
3.
全体がよく混ざったら片栗粉を入れる。
あまり入れすぎない。
4.
油で揚げる。
1分ほどで出して一度休ませてまた揚げる。(二度揚げ)
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