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レタスとハムの中華風スープ
by きょうこ薬膳
簡単簡単 中華風スープ ✨レタスでさっぱりスープ✨
コツ、ポイント
薬膳的に各食材は、 【レタス】こもった熱や水分を出す助けに 【ごま油】コロコロ便やお肌の潤いの助けに 【白ゴマ】お通じやお肌の潤いの助けに 全体として、熱を冷ます食材です。
材料
(2人分)
レタス
3枚
ハム
1枚
オイスターソース
小さじ1
ソウミシャンタン(やわらかタイプ)
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
白胡麻
適宜
水
400cc
このレシピの生い立ち
簡単スープを研究してる時に生まれたrecipeです。 ✨体の声を聴いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
1.
お湯が沸いたら、ソウミシャンタン•オイスターソース•ハムを入れて2分くらい沸かします。
2.
火を止めて、食べやすい大きさにカットしたレタスを入れて完成。器に入れてからごま油•白胡麻をかけてお召し上がりください。
3.
レタスをしんなりしたい方は少し火を通してください!我が家は直前に入れていただいてます。
https://cookpad.com/recipe/7668239
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