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うま塩じゃがいものガレット
by ☆minami
ガレットを和風で食べたくて作りました。 青のりの風味が食欲をそそります。ポン酢や七味マヨとの相性もいいですよ★
コツ、ポイント
片栗粉の繋ぎを入れた場合、あまり押さえ過ぎると硬くなります。軽くふんわり焼きたい場合は、片栗粉の量を加減して下さいね☆
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
片栗粉
大さじ2
青のり
大さじ1
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
遅くなった日、簡単でお腹を満たせる物を作りました。
1.
じゃがいもは、ピーラーで細切りにします。 決して水に晒さないで下さいね。
2.
じゃがいもに片栗粉、青のり、塩を加えフライパンで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/7668315
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