文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根丸ごと!我が家のネコまんま
by licope
意外とイケル! 『たくわん』で絶品おかずです♪ 1人昼食に最適ですuuu
コツ、ポイント
たくわんは市販のものを使うので、たくわんの味により塩、醤油、みりんなどでお好みの味かげんにしてください。
材料
(1人分)
たくわん
30g
大根の葉
30g
かつお節
10g
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
少々
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
大根を丸ごと使った料理をと… 簡単・スピーディ・美味しい~おまんまです。 たくわんのチャーハンバージョンも美味しかったです。その時は玉子も使います。
1.
たくわん、大根の葉はみじん切りりする。
2.
フライパンに少量のごま油と大根の葉を入れ炒める。
3.
大根の葉がしんなりしたら、醤油・みりん・たくわん・かつお節を入れサッと炒め合わせる
4.
お茶わんにご飯を盛り、その上に乗っけて白ゴマをまぶす
https://cookpad.com/recipe/766861
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.