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野菜たっぷり丼
by しょりぃ
ミートソースをアレンジして野菜どんぶりに☆
材料
(1人)
たまねぎ(みじんぎり)
半分
トマト
1個
えのき
半分
しいたけ
2個
人参
3/1
コンソメスープの素
1個
塩・胡椒
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
ひき肉
20グラム
このレシピの生い立ち
ミートソースをアレンジして野菜たっぷり丼ものに
1.
ひき肉、玉葱をいため、細かく切ったトマトを加えて炒める。
2.
コンソメ、塩・胡椒、ケチャップを加え味を調える。ミートソースをつくる。
3.
別のフライパンでえのきとシイタケをバターで炒め、醤油で味付け。
4.
輪切りにした人参をレンジでチンする。
5.
温かいごはんにミートソース、きのこのバター炒め、人参をのせて完成♪
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