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なめこオクラおろし
by DJ5ON2ON☆
なめこおろしを簡単にオクラを加えて彩りよく、食感もよく晩ご飯の副菜の逸品に。
コツ、ポイント
簡単で特にありません
材料
(3〜4人分)
なめこ
1パック
オクラ
1袋
大根おろし
大さじ2〜3
お酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ3
ごま油
小さじ1
大葉
人数分枚
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。
1.
なめことオクラを切って両方一辺にラップをかけて耐熱ボウル600w2分レンチンします。
2.
大根をおろします。 しっかり水を切って置きます。
3.
オクラ、なめこと大根おろしを合わせて粘りが出るまでしっかり混ぜまて調味料も合わせます。
4.
器に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7668969
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