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クリスマスに、さつまいもの具沢山サラダ
by さつきA
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材料
(4人分)
さつまいも
1本
枝豆(冷凍)
40g
紫玉ねぎ
50g
ツナ缶(ノンオイル)
90g 1缶
〇マヨネーズ
大さじ2~
〇プレーンヨーグルト無糖
大さじ2~
〇塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
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1.
さつまいもは皮を剥き5ミリ厚さの輪切りにし、ボールに入れ濡らしたキッチンペーパーを置きラップしレンジ600W5分チンする
2.
枝豆はボールに入れラップし、30秒チンする。 紫玉ねぎは、みじん切りにする。 ツナ缶は、汁気を切る。
3.
①と枝豆の粗熱が取れたら①に②を入れ、〇を入れてまんべんなく混ぜる。冷蔵庫で保存する。
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