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たんぱく質が摂れる☆ヨーグルトケーキ
by クックG3IAIZ☆
材料を混ぜるだけ あとは炊飯器にお任せ! 簡単にできるヨーグルトケーキです。
コツ、ポイント
・甘さを控えめにしているので、足りない時は甘味料の量を調整してください。 ジャムや蜂蜜などをかけてもいいと思います。
材料
(3合炊き)
ヨーグルト(無糖)
250g
豆乳(無調整)
100g
お好きなプロテイン
40g
薄力粉
大4
甘味料
30g
卵
2個
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
ケーキを食べても罪悪感が少なく、さらに手軽にたんぱく質が摂取できたらいいなぁと思って作ってみました。
1.
すべての材料を混ぜる。 ダマができないようによく混ぜる。
2.
普通に炊飯する。
3.
炊けたらそのまま10分程度放置する。
4.
粗熱を取り、お皿に移して冷蔵庫で冷やす。 ※乾燥防止にラップをする
https://cookpad.com/recipe/7669041
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