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ガトーショコラは、カカオマスだけ使うものやココアパウダーを使わない物など様々。このレシピはママが試行錯誤を重ね、出来るだけ特別な物を使わず、経済的かつ簡単で本格的に出来上がるように考えて材料を配合させた完璧なガトーショコラ!!