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混ぜるだけ!チョコパイナップルケーキ☆
by ここみ☆ゆりあママ
混ぜるだけなのでかんたんです!!しかもノンバター☆外はかりかり中はふわふわでおいしいですよ☆
コツ、ポイント
混ぜるだけなので特にありません・・
材料
(パウンド型1本分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
パイナップル
150gくらい
チョコチップ
20g
バニラエッセンス
少々
★砂糖
50g
★たまご
1個
★サラダ油
80cc
★豆乳(または牛乳)
50cc
このレシピの生い立ち
酢豚で使ったパイナップルの缶詰が残っていたのでケーキを作ってみました☆
1.
★をボールにいれてよく混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいいれ、さっくり混ぜる。
2.
パイナップルを小さく切り、1にいれる。チョコチップもいれてかるく混ぜる。
3.
型にバターをぬり、クッキングシートをひいて生地を流しいれ、180度のオーブンで35~45分焼く。
4.
竹串をさしてもついてこなかったら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/766928
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