1.
鶏肉は一口大に、玉ねぎは1cm幅のくし型に切る。マッシュルームはティッシュなどで表面を軽く拭く。
2.
カリフラワー洗って小房に分け、ラップをしてレンジで2分加熱する。
3.
鍋にマーガリンを溶かし、玉ねぎ、鶏肉を炒め、玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を振り入れて炒める。
4.
コンソメ、水、を加えて伸ばし、マッシュルーム、カリフラワー、牛乳を加えて、とろみがつくまで煮る。
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