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こねないトマトソース煮込みハンバーグ風丼
by メガネパンタ
ハンバーグが嫌いな子供です。食感が嫌みたいなので、丸めないハンバーグにしました。作るのも簡単でした♪
コツ、ポイント
タマネギを弱火でしっかり炒めると美味しくなります。
材料
(3人分)
牛みんち
100g
豚みんち
100g
タマネギ
150g
生姜
ひとかけ
冷凍コーン
大さじ2
⭐︎トマトケチャップ
大さじ3
⭐︎お好みソース
大さじ1
⭐︎ウスターソース
大さじ1
⭐︎だしの素
小さじ1
⭐︎塩コショウ
小さじ1
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎なつめぐ
小さじ1/2
⭐︎ニンニクパウダー
小さじ1/4
⭐︎マーガリン
大さじ1
ごはん
3膳
このレシピの生い立ち
ハンバーグは嫌だと言う子供と、ハンバーグが大好きな旦那さんの間をとれるものをと考えました。
1.
タマネギをみじん切りして、弱火で時間をかけて炒める。
2.
炒めたタマネギの中に、ミンチを入れ炒める。
3.
ミンチに火が通ったら一度火を止めて、⭐︎の材料を入れる。(マーガリンは入れない)
4.
弱火で煮込み、最後にマーガリンを加えて軽く煮詰める。
5.
冷凍コーンを茹でて水分を、きっておく。
6.
ご飯の上に、4と5をのせて完成!!
https://cookpad.com/recipe/7669710
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