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ゴーヤと豚ばら肉のオイマヨ炒め
by はるくん2
弁当の一品に。ゴーヤが美味しい。
コツ、ポイント
ゴーヤを縦半分に切って、 スプーンでわたを取り除くことが ポイントです。
材料
(5人分)
ゴーヤ
1本
豚ばら肉薄切り
1パック
◎塩
少々
◎オイスターソース
小さじ1
◎マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
ゴーヤが1本残っていたので、 作りました。
1.
ゴーヤを縦半分に切って、 スプーンでわたを取り除きます。1cm幅にゴーヤを横に切ります。
2.
フライパンに豚ばら肉薄切りを 入れて炒める。 豚ばら肉薄切りに火が通ったら、ゴーヤを入れて炒める。
3.
◎の調味料を加えて炒める。
4.
完成。
https://cookpad.com/recipe/7670391
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