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パリパリ腸活切干サラダ
by クックBEB6XG☆
腸活の研究家ざっきーさんのレシピ
材料
切り干し大根
20g
きゅうり
1本
醤油
小さじ2
酢
小さじ1〜2
マヨネーズ
小さじ3〜4
■
生姜チューブ
このレシピの生い立ち
切り干し大根には、食物繊維などの栄養素がギュッと凝縮されてるそうです。
1.
きゅうりを千切りしたら袋に入れ、切り干し大根も水で洗って入れる。塩をかける。
2.
袋を揉んでから3〜5分ほど置いて、余分な水気を絞る。
3.
ボウルに優しく放り投げ、☆調味料を混ぜ合わせたら完成。あれば黒コショウもしましょう!
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