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ササミと野菜のチリソースあえ
by ☆舞昆のこうはら公式
揚げたササミと野菜に旨だしを加えたソースをからめました♪
コツ、ポイント
お好みの野菜をお使いください
材料
(2人分)
ササミ
2つ
野菜
適量
チリソース
大さじ5
旨だし
小さじ2分の1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬ https://maikon.base.shop/
1.
ささみを一口大に切って塩胡椒、料理酒(分量外大さじ1)を入れてもみこむ
2.
野菜を一口大に切る
3.
フライパンにサラダ油を熱し、②を素揚げする
4.
①に片栗粉をいれて揚げる
5.
ボウルに調味料を入れて混ぜ、③④をいれて混ぜわせて完成
https://cookpad.com/recipe/7670781
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