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揚げワンタンで風車カナッペ✨クリスマスに
by かっちゃん杉
ワンタン(焼売)の皮で風車の形のカナッペ✨中央にお好みの具材とソースをかけて楽しいおつまみです。クリスマスや年末年始に♡
コツ、ポイント
バラバラにならないようにその都度水をつけて折り、しっかりと押さえる。揚げる時は風車の表側を下にして加え、硬くきつね色になり始めたら裏返す。トッピングはお好みで!シーズニングオイルやオリーブオイル、シーズニングパウダー、マヨネーズなどお好みで
材料
ワンタン(焼売)の皮
作りたいだけ
お好みの具(ミニトマト、バジル、生ハム、チーズ、ブロッコリー、パセリ、コーンなど)
適量
お好みのソース(シーズニングオイル、パウダー、マヨネーズなど)
適量
揚げ用のサラダ油
適量
このレシピの生い立ち
先日焼売を作りました。その残りをチーズ揚げにしましたが、またその残りをこれにしました笑笑。お子さんと楽しく作って下さい。
1.
ワンタンの皮です。四角に中央に向かって、1/3の長さの所まで切り込みを入れる。
2.
中央に1センチ大くらいに水を付け、切り込んだ先端をくっ付ける。
3.
また水を付けて先ほど畳んだ先端の上に次の先端をくっ付ける。
4.
4回繰り返して風車の形にする。最後に真ん中をしっかりと押さえておく。
5.
サラダ油を170度に温めて、風車の表に出るを下にして加える。
6.
軽くきつね色で硬くなったら裏返す。
7.
すぐに油切りする。
8.
トッピングは自由ですが、トマト、フリルレタス、チーズのクリスマスカラーをのせました。バジルやパセリもいいですね。
9.
お好みのシーズニングオイル(またはオリーブオイルに塩胡椒など)を数滴かけて完成♪
10.
完成〜♪クリスマスのオードブルや普段のおつまみに♪
https://cookpad.com/recipe/7670830
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