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簡単!しらすときゅうりのホットサラダ♪
by leona127
かりっとしたあつあつシラスが香ばしい (○´∀`) 簡単に出来てカルシウムもプラス♪シンプルだけど癖になるサラダ~♪
コツ、ポイント
●油が多いのでハネます。やけどにご注意★ ●油はそのままドレッシング代わりになるので多めが美味しいです。 ●しらすの塩味があるのでお醤油は薄口&ほんのりがおすすめ。
材料
(大食いさん2人分)
しらす
50g
きゅうり
1本
レタス
お好みで
油(キャノーラなど)
大さじ1
炒りごま
お好みで
醤油(薄口)
お好みで
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。 ささっと作れて美味しい人気メニュー!
1.
きゅうりをスライスします。
2.
フライパンに油をしき、しらすを炒めます。
3.
かりっとなるまで炒めます。油は少し多めがおすすめ。足りなければ追加してくださいね。 ★油ハネに注意!!
4.
レタスときゅうりの上から熱々のしらすを油ごとかけて出来上がり♪ お好みでいりごまとお醤油を少々・・・ (´v`*)
https://cookpad.com/recipe/767117
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