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みかんの蜂蜜漬け
by ☆みかちゃま☆
少し酸っぱいみかんでも大丈夫です! 皮ごと食べれるのでビタミン沢山。
材料
みかん
好きなだけ
蜂蜜
1キロ
このレシピの生い立ち
風邪予防、疲労回復、美容にいいと言う事で作ってみたら簡単ですごく美味しかった!
1.
瓶を煮沸かレンジで1分30秒ぐらいチンする
2.
みかんを綺麗に洗って皮ごと輪切りにする。ヘタは捨てて下さい。
3.
瓶に輪切りのみかんを入れて被るぐらい蜂蜜を入れる
4.
そのまま常温でひっくり返したりを繰り返し一日置く。 蜂蜜がサラサラになったら冷蔵庫に入れる。
5.
みかんはヨーグルトとかに入れる 皮ごと食べれます。 蜂蜜はお湯割りにする
https://cookpad.com/recipe/7671381
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