文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【郡山女子大】和風煮
by ふくしま未来レシピ
昆布やシイタケの旨味を楽しんでいただけるような味です。
材料
(4人分)
生しいたけ
160g
根深ねぎ
180g
塩昆布
12g
濃い口醤油
16g
普通酒
40g
このレシピの生い立ち
郡山女子大学 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです
1.
しいたけ、ねぎを細切りにする。しいたけは、水に浸けておく。
2.
しいたけを浸けておいた水を鍋に移し、醤油と酒を加え、しいたけとねぎを煮る。
3.
小鉢に盛り付けし、上から塩昆布をのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/7671805
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.