しなび始めたり、鍋で余った白菜の使い道の1つとして( *´ω`* )
1.
白菜を4cm位の幅に切り、水で洗い水分を拭き取り保存袋に入れる
3.
空気を抜いて重石をおき1時間おいておく
※重石は、なんでもOK
4.
1時間経ったら、白菜の水分をしっかり絞り、保存袋に入れる
5.
耐熱容器にAを入れレンジ50秒、Bを加えレンジで20秒、Cを加える
※600Wのレンジ使用
6.
4が熱いうちに保存袋に入れ、かつおぶしと白ごまを加えよく混ぜる
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