5分もあれば作れちゃう〜超簡単なのに美味しい〜!献立の一品に♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
コツ、ポイント
パンに乗せてトーストしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれていたレシピです。
1.
ブロッコリーを洗って、一口サイズにカットしラップをかけて電子レンジで2分ちんします。
2.
フライパンに油を入れて、ブロッコリーを炒めます。
4.
②のフライパンへ、といた卵を流し入れて、ブロッコリーと合わせながらスクランブルエッグを作る感じに混ぜます。
5.
卵に火が通ったら、フライパンの火を止めてからマヨネーズを全体的にかけて混ぜ合わせます。
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