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レシピ本を参考にしながらアレンジしました。玉ねぎと牛肉のコンビは非常においしいですね。かさ増しの糸こんにゃくが、実は、食感に楽しさを与えてくれる引き立て役です。 このひき肉を使ったレシピも掲載しています。