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納豆のすまし汁
by 八月一日香織
調理時間は10分ぐらいです。
コツ、ポイント
納豆を食べられない人は、ダメです。美味しいと感じる人とそうでない人が別れると思います(;゚ロ゚) 見た目も、そんなに良くないし…。 でも、美味しいから一度試してみてください。
材料
納豆(冷凍したものでも可)
1パック
たまご
1個
めんつゆ
適量(味見しながら)
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました。納豆は大好きだったので、僕は大好きな一品です。
1.
水300~500ccを湧かす。
2.
めんつゆを入れる。味の濃さはお好みですが、温かい蕎麦の出汁ぐらいがちょうどいいと思います。
3.
納豆を入れて、ほぐす。冷凍した納豆の時は解凍してから入れる。
4.
溶き卵を入れて、卵が固まってきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7672311
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