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蕗の薹の油炒め入り納豆
by 真さん
蕗のほろ苦さが納豆と合います。油で炒めると風味もよく苦さも少し減ります。
コツ、ポイント
ないです。 蕗味噌はこちら→レシピID :560174
材料
(2人分)
蕗の薹
2個
納豆
1パック
油
大1
酒
大1
醤油
ほんの少し
このレシピの生い立ち
蕗の薹を摘んだので
1.
蕗の薹です。咲いてないものを摘みましょう。 よく洗って刻みます。 手早くね♪
2.
油でじっくりと炒めます。酒を回し入れさらに炒めて火を切る直前にお醤油を垂らします。
3.
納豆をよくねり②を入れてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/767251
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