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☆簡単オニオンスープのとろりチーズ乗せ☆
by かず猫
玉ねぎしか無いっ!でも絶品オニオンスープに変身♪コンソメだけでこんなにおいしぃ~☆
コツ、ポイント
玉ねぎを炒める時はじっくり焦げ付かないように注意してください☆バターだけでなくサラダ油を加える事で焦げ付きにくくなります。ここをがんばれば 絶品オニオンスープが楽しめます♪
材料
(2人分)
玉ねぎ
1個
バターとサラダ油
適当(小さじ1ずつ)
☆水
600cc
☆コンソメ
1個半
☆塩コショー
少々
スライスチーズ
乗っける用
このレシピの生い立ち
玉ねぎだけしか無いっ・・・なら定番のオニオンスープに♪
1.
玉ねぎは薄くスライスしてバターと油であめ色になるまで(中火→弱火)約15分炒めるとこんな感じになります♪
2.
そこに☆を加えてコトコト約10分煮込みます(弱火)
3.
器に盛ってスライスチーズを乗っけて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/767259
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