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柿と生ハムのサラダ
by 食いしんぼうルーク
柿の甘さと生ハムの塩気を、モッツァレラチーズがまとめてくれます。
コツ、ポイント
モッツァレラチーズは、切るとむっちり、ちぎるとふんわりした食感になります。
材料
(4)
柿(2Lサイズ)
1個
モッツァレラチーズ
100g
生ハム
60g
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
食べきれないほど柿をもらったので。
1.
柿、モッツァレラチーズ、生ハムを食べやすい大きさに切る。
2.
器に盛り、オリーブオイルとブラックペッパーを振ってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7672948
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