文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バター不使用生クリームの抹茶マフィン
by 柚香2006
バター不使用なので洗い物が簡単! ボウルひとつで出来ます!
材料
(11個分)
砂糖
90g
卵
2個
生クリーム
200cc
サラダ油
大さじ4
薄力粉
260g
抹茶
20g
ベーキングパウダー
8g
あずき
2袋
このレシピの生い立ち
生クリーム大量消費しなくちゃいけなくて、3日で3回焼きました!笑 3日連続で食べても飽きないぐらい美味しいです!
1.
砂糖・卵・生クリーム・サラダ油を泡立て器で混ぜる
2.
抹茶・薄力粉・ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れる 粉を入れてからはゴムベラでさくさく混ぜる
3.
1袋あずきを入れ、優しく混ぜる しっかり混ぜなくても大丈夫!
4.
カップに入れる前にオーブンの準備! 180度に設定
5.
カップは底経5.5cm高さ5cmのものを使いました! カップには4割~5割ぐらい生地をいれる
6.
カップに入れてから空気を抜くために5センチぐらい上からトントンと表面が平らになるまで落とす 15回ぐらい!
7.
オーブンの台に並べたらもう1袋あずきをお好みで振りかける
8.
温めていたオーブンに180度20分で焼く 様子を見て時間は変えてOK! 串をさして生地が付いてこなければOK!
9.
出来上がり!!!
https://cookpad.com/recipe/7672992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.