粉類を減らして代わりに豆腐を使ったヘルシーなチヂミです!混ぜて焼くだけの簡単おつまみ♪子供のおやつにもピッタリ(^-^)
コツ、ポイント
焼き時間はあくまでも目安です。必ず状態を確認しながら焼いてくださいね!
タレを作るのが面倒な場合は、ポン酢でも!キムチとチーズも入ってるので、何もつけないでそのままでも美味しいですよ(*'▽'*) お好みで♪
1.
ボウルに豆腐、片栗粉、小麦粉を入れます。キムチはキッチンばさみで細かく切ります。ニラもキッチンばさみで!無ければ包丁で!
2.
豆腐と片栗粉と小麦粉を泡立て器で豆腐をつぶすようにして、なめらかになるまで混ぜます
3.
納豆(タレも)、キムチ、チーズ、ニラを加えて、ゴムベらで混ぜ合わせます
4.
フライパンに(直径20cm位)ごま油大さじ1を入れ中火で熱し❸を流し入れ、生地を平に広げて両面こんがりと焼きます
5.
中火で3分、裏返して3分で合わせて6分くらい焼きました!
6.
焼いてる間にタレの*を合わせます。砂糖の量はお好みで♪
7.
食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、タレを添えて完成です!
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