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スパゲティーグラタン
by kokemomo60
マカロニの代わりにスパゲティーで作りました。 ホワイトソースも時短。
コツ、ポイント
鷹の爪はお好みで。 手動で焼くときは、200度で15分くらい。 パンを切って入れてもおいしいです。
材料
スパゲティー
一人分
ハム
2枚
しめじ
30g
玉ねぎ(スライス)
45g
にんにく(みじん切り)
1片
鷹の爪
1/2本
オリーブオイル(炒め用)
大1~2
とろけるチーズ
70gくらい
■
ホワイトソース
コンソメ粉末
大1
小麦粉(薄力粉)
大4~5
牛乳
150~200cc
塩コショウ
少々
バターORマーガリン
大1
このレシピの生い立ち
マカロニがなかったので、スパゲティーで作ってみました。
1.
器にバターまたはマーガリン(分量外)塗っておく。
2.
スパゲティーは半分に折り、ゆでておく。
3.
材料はそれぞれ、切っておく。
4.
ホワイトソ-スの材料(バター以外)をしっかり混ぜる。
5.
中火にかけ、トリミが付くまで、時々混ぜる。 バターを入れて溶かして混ぜ火を止める。
6.
3を炒める。
7.
2を入れて混ぜる。
8.
6を入れて混ぜ合わせる。
9.
器に入れ、チーズをのせる。 オーブンのグラタンモードで調理。
10.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7673225
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