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らっく楽!いちごスコーン。
by たけなっち
苺ヨーグルト+苺ジャムでスコーン焼きました。甘みは少ないので朝食にもどうぞ。
コツ、ポイント
量って混ぜて切って焼くだけ。
材料
(小8ヶ)
◎小麦粉
190g
◎BP
10g
◎砂糖
小1
★苺ヨーグルト(果肉入り)
100g
★苺ジャム
15g
★サラダ油
35g
このレシピの生い立ち
買いだめしすぎたフルーツヨーグルト・・・消費がてら毎日焼くスコーンに入れちゃいました。
1.
ビニール袋の中に◎を計量し、粉の固まりがないようにモミモミ。 オーブンを170°に予熱開始。
2.
★をよーく混ぜる。
3.
1の◎の入った袋に空気をいっぱい入れて口をとじ、シャカシャカ振る。
4.
1の袋に2の★を投入、一塊になるまで空気も一緒に入れてシャカシャカ振る。
5.
4の生地を袋の中で10回位折りたたみ、2㎝位の厚さに丸く成型する。
6.
生地を放射状に8等分し、オーブンで18-20分焼いたあと20分程度オーブンの中に放置、完成。
https://cookpad.com/recipe/767369
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