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残り野菜でサラダスパ☆
by エイトビート
冷蔵庫に残っている野菜やお肉を使い切って、ヘルシーにおいしくできちゃいました♪
コツ、ポイント
ドレッシングはかなりのさっぱり目です。マヨネーズソースでも美味しそうです。冷蔵庫がいっぺんにきれいになる優れものです。
材料
(2人分)
スパゲッティ
一人分
豚バラ肉(他の料理の余り)
50g
余り野菜
適量
醤油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
お湯
50cc
このレシピの生い立ち
パスタと冷蔵庫の余り野菜でもう一品作りたいなと考えました♬市販のドレッシングでもおいしくいけると思います。
1.
余り野菜を食べやすい大きさに切り、電子レンジで1分加熱して冷やしておく。
2.
パスタを時間通り茹でる。牛乳を少し入れるとパスタが引っ付きにくいです。
3.
鶏ガラスープをお湯でとき、醤油とごま油を入れて冷やしておく。
4.
パスタが茹で上がったら冷水で冷やしお皿に盛る。1の野菜や余りお肉等をのせてドレッシングをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/767385
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