文字サイズ:
小
中
大
印刷する
腹ペコ男子パクパク!豚肉の辛炒め
by じんじん♡☆♡
キムチとコチュジャンで、ピリ辛な炒め物です!あっという間に完成ですよ!
コツ、ポイント
キムチとコチュジャンダレがポイント!
材料
(4人分)
白菜
3枚
長ネギ
1本
玉ねぎ
1個
ゴマ油
大さじ1
ニンニクみじん切り
大さじ1
豚ばら肉
500g
キムチ
100g
*コチュジャン
大さじ2
*醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
余った少ないキムチで、ピリ辛の炒め物を作りたくて♪
1.
白菜は、2センチ程度のざく切り。長ネギは斜め切り。玉ねぎは、くし切りにする。*調味料はボウルに混ぜておく。
2.
フライパンにゴマ油とニンニクを入れ、白菜の芯の部分だけ先に炒める。
3.
さらに、豚肉と玉ねぎを加えて、玉ねぎが半透明になるくらいまで炒める。
4.
玉ねぎが炒めあがったら、白菜の葉の部分とキムチを加える。
5.
軽く炒めたら、*調味料を入れ、ざっと混ぜ合わせたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7673922
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.