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タコとわさび菜サラダ
by みどらら9
クセのある葉ものとタコがよく合います
コツ、ポイント
クルミがアクセントになります。 クセのある葉ものが合います。
材料
(2人分)
タコ
1切れ
わさび菜
1/2株
クルミ
約6個
■
ドレッシング
白ワインビネガー
大2
塩、胡椒
適宜
オリーブ油
大2
このレシピの生い立ち
クルミが体をあたためて、タコはタウリンで体力がつきます。わさび菜は殺菌効果あり。冬サラダにいいなと思いました。
1.
タコを刺身の薄さで切る
2.
わさび菜は洗って、水気を切る。 クルミは砕いて細かくする。
3.
ドレッシングを作る。 白ワインビネガー、塩、胡椒、オリーブ油を混ぜて、サラダにかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7673934
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