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鶏肉塩麹ハーブ焼き
by kumono☆
塩麹がお肉柔らかくしてくれていい塩加減なります 簡単なんで是非作ってみてください
コツ、ポイント
塩麹がお肉柔らかくなりますよ
材料
(4人分)
鶏肉
2枚
塩麹
大さじ2
油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
クレイジーソルト
適量
このレシピの生い立ち
塩麹に豚肉もつけることありますが 鶏肉も美味しいよ
1.
ビニールに鶏肉いれて塩麹いれて 揉み込んで冷蔵庫に置いておきます 1時間ぐらい休ませます
2.
油ひいて両面焼くよ
3.
両面やけたらこんな感じ
4.
クレイジーソルトつかいます
5.
焼けたらキッチンはさみでチョキチョキします
6.
出来上がりました♪
https://cookpad.com/recipe/7673979
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