ちょっぴり酸っぱいけど、サッパリ美味しいすだち焼きそばが出来ました!すだちが無ければポン酢でも代用可能です!お試しあれ!
コツ、ポイント
すだち果汁を入れ過ぎると、酸っぱいので要注意!種と果汁は分けてください!
このレシピの生い立ち
妻の田舎から、大量にすだちを貰ったので!
2.
すだちを種を取るため茶漉しで果汁を絞ります。
9.
電子レンジで温めた焼きそば&しめじ&もやし&豚バラスライスを炒めます。
10.
味の素10振り、塩コショウを適量振り、炒めていきます。
11.
すだちめんつゆをかけまわし、具材と麺に絡めます。
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