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✿たっぷりねぎごまの卵焼き✿コチュ風味✿
by ニコニコ笑顔
少しピリ辛な卵焼きもいいかも。 お弁当の彩りにも♪
コツ、ポイント
お醤油は味をみて調整してください。 焦げすぎないように注意ってことくらいかな?
材料
卵(L)
2個
刻みねぎ
大さじ2~3
白ゴマ
大さじ1
牛乳
小さじ1
醤油
小さじ1~
コチュジャン
小さじ1
このレシピの生い立ち
主人のお弁当に作ってみました。卵とコチュジャンって合うよね~って思い混ぜ混ぜ♪
1.
卵を溶きほぐし、牛乳・醤油・コチュジャンを加える。 よーく混ぜる。
2.
ねぎとゴマも加え混ぜ混ぜ。
3.
フライパンに油をひき、卵液を3~4回に分けて注ぎ巻くをくりかえす。 少し色がつきやすいので好みの焼き加減で作ってね。
https://cookpad.com/recipe/767485
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