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塩昆布ときゅうり大根キャベツの浅漬け☆
by ゆりセンセ
業務スーパー78円(25g)の塩昆布で作る浅漬けです。おうちにある野菜で生の酵素を摂ろう♪
コツ、ポイント
ダイソーで売っている塩昆布より薄味です。 薄く感じたら、お好みで塩と味の素を追加します。
材料
(2人分)
キャベツ・きゅうり・にんじん・大根
適量
塩昆布
適量
★塩
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
業務スーパーで塩昆布を見つけたので。いつものダイソーの塩昆布と味比べしたくて。
1.
野菜を食べやすい大きさに切る。 ※スライサーを活用します。 キャベツはざくざくっと。 塩昆布を入れる。
2.
★を入れて、手でもみます。 ※もむとしなっとなります。
3.
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4.
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