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きのこのピリ辛ガーリックソテー水菜サラダ
by 章姫イチゴ
水菜を大量に食べたい時に、作ります!!
材料
水菜
1袋
しめじ
1房
エノキ
1袋
にんにく
2片
鷹の爪
2本
オリーブオイル
適量
白ワイン
適量
塩コショー
少々(強めに)
このレシピの生い立ち
野菜を沢山取りたくて。
1.
水菜・しめじ・えのきは一口サイズにカット。にんにくはみじん切り。鷹の爪は中の種は捨てる。
2.
オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を火にかけて、きのこを投入。塩コショー・白ワインで炒める。
3.
水菜は水気をしっかりと、切っておく。
4.
水菜の上に、きのこを載せて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/767523
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