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サッと炒めてできあがり☆白菜の甘辛炒め
by 発酵家族
材料は細切り白菜と玉ねぎ天の2つだけ。味付けは醤油と砂糖の2つだけで作れます。ご飯が進むとても簡単でおいしいおかずです。
コツ、ポイント
茎を細切りにするとシャキシャキが残りやすいです。 玉ねぎ天とは玉ねぎ入りのさつま揚げです。
材料
(4人分)
白菜
300g
玉ねぎ天
2枚
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
白菜を使ったすぐ作れるおかずを作りたくて考えました。
1.
白菜と玉ねぎ天は長さ5cmくらいの細切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱して玉ねぎ天を炒める。
3.
白菜を加えて白菜がしんなりするまで炒める。☆を加えて炒める。
4.
お皿に盛り付け白ごま(分量外・適宜)をふる。
https://cookpad.com/recipe/7675306
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