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にらとま炒飯
by はるたけのこ
にらとトマトの酸味が決めてのシンプルなチャーハンです。
コツ、ポイント
なにか、ひねりが欲しかったけど???・・・出ず。 トマトはお好みで潰したり、潰さなかったりしてください。
材料
(3皿分)
ごはん
三人分
トマト
中1個
にら
5本
あら引きウインナー
3本
■
調味料
塩コショウ
少々
中華スープのもと
小さじ2
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
ありもので作ったちゃーはん。 ホントは目玉焼きを上にのせたかったけど、カロリーを考えてしまい、却下。
1.
最初に、ごま油でウインナーを炒め、サイコロ切りのトマトを半量入れつぶしながら炒める。 にらもいれる。
2.
少し油を足して、1にごはんをいれ、まぜ炒める。 にらも入れる。 残りのトマトをいれ、潰さずまぜる。
3.
塩コショウ、中華スープのもとで味をつけて完成!
https://cookpad.com/recipe/767554
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