文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃブラウニー♡
by もつこぉ
カボチャの甘みを活かしてヘルシー!そして手軽に作れちゃいます。おやつにどうぞ♡ 画像は15cmの丸型で分量は2倍です。
コツ、ポイント
②でしっかりホイップする事でフンワリ感がUPしますよ。
材料
(15cm角1台分)
カボチャ
50g
バターorサラダ油
50g
卵
M玉1個
ブラウンシュガー
40g
薄力粉
70g
ベーキングパウダー
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
むかぁ~~し何かの雑誌に載ってたレシピを改良したものです。
1.
==下準備== 卵・バターを室温に戻す。 卵はときほぐす。 粉類を合わせふるう。 オーブン→180℃に余熱。
2.
柔らかくなったバターをペースト状にしブラウンシュガーを加えすり混ぜる。 卵を3~4回に分けその都度良く混ぜる。
3.
②にカボチャペーストを加え混ぜる、粉類を加えゴムベラでツヤがでるまで混ぜる。
4.
型に入れ平らにならし180℃のオーブンで20分焼く
5.
焼き上がり確認→角から斜めに竹串を刺し生地がついてこなければOK。
6.
カボチャの種や粉砂糖をトッピングして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/767562
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.