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カニカマときゅうりの豆腐干マヨサラダ
by sachi825
簡単!低糖質で高タンパクなヘルシー食材『豆腐干』を使ったサラダです♡めちゃウマでぺろっと完食♡
コツ、ポイント
豆腐干の水気切る時は、キッチンペーパーで包んで、しっかりと水気を切って下さいね!(水っぽくなって、味がぼやけるのを防ぎます)
材料
(2人分)
豆腐干
1袋(100g)
カニカマ(リアルなタイプ)
2個(80g)
きゅうり(千切り)
1本
◎マヨネーズ
大さじ2杯
◎だしまろ酢・白だし
各小さじ2杯
白いりごま
少々
このレシピの生い立ち
優食様のプレゼント企画に当選して、『豆腐干』をたくさん頂いたので♡
1.
豆腐干(冷凍)を袋ごと水に浸けて解凍する
2.
①を熱湯で5分茹で、流水で洗って水気を切っておく
3.
大きめのボウルに◎を入れて混ぜ合わせる
4.
③に②・きゅうり・ほぐしたカニカマを入れて和える
5.
お皿に盛り付け、胡麻を振ったら、出来上がり!
6.
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